目前,專項行動已經進入第二階段,公安部部署各地公（gōng）安機（jī）關重（chóng）點開展“回頭看”、“打源頭”,在嚴防重大食品安全犯罪發生反彈的基礎（chǔ）上,緊緊圍繞嬰幼（yòu）兒配方乳粉、鮮奶等重點領域和生鮮乳收（shōu）購、乳粉生（shēng）產加工、進口經（jīng）營等重點環節,會同（tóng）有關部門（mén）集中開展打擊乳製品犯罪破案會戰。同時,繼續深化打擊瘦（shòu）肉精、地溝油、病死豬、假劣肉（ròu）製品、有毒有害保健品等犯罪；重拳打擊在獸藥、飼（sì）料中（zhōng）非法添加犯（fàn）罪,加（jiā）大源頭打擊力度。公安部將部署各地組（zǔ）織若幹專業小分隊（duì）深入摸（mō）排線索,掛牌督辦百起大（dà）要案件,督促指導各地強力破（pò）案攻堅。
　　公安部有（yǒu）關負責人（rén）表示,由於食品安全領域一些（xiē）深層次問題尚未得到有效解決,一些重點領域違法犯罪極易反彈。公安部將認真貫徹落實國務院《2013年食品安全重點工作安（ān）排》總體要求,不斷鞏固和深化專項打擊成果,始終堅持重拳出擊（jī）、露頭就打、除惡務盡,堅決維護百姓餐桌安全,維護廣大人民群眾切身利（lì）益。