據上海市（shì）食品藥品監管局介紹（shào），今年央視3 ·15晚會曝光了（le）餓了麽平（píng）台入網單位無證經營等問題後（hòu），市（shì）食品藥品監管局立即約談（tán）餓了麽法定代表人，責令其建立最嚴格的食品安（ān）全管理體係和（hé）餐飲單位入網標準，並全麵整改。調研活動中，餓了麽CEO張旭豪坦言，由於早（zǎo）期盲目擴張和把關不嚴，沒有把食品安全作為員（yuán）工準則進行培訓（xùn），對網絡餐飲監管不到位。餓了麽平台已經采用（yòng）視頻監控的方式，在線下門店安裝攝像（xiàng）頭，還將引入保險機製（zhì）。據悉（xī），大眾點評網、餓了麽（me）、外賣超人、到家美食會、百度外賣5家（jiā）平台已實現與監管部門的信息對接，1.7萬（wàn）餘戶次餐飲單位的監督公示臉譜（pǔ）信息已經上線。

    目（mù）前，市食品藥品監管局已對主要“家廚”類網絡訂餐平台行政（zhèng）約談，責令立即停止無證“家廚”的網絡訂（dìng）餐活動（dòng）。市食品藥品監管局在官方網站發布了（le）《“家廚”類網絡訂（dìng）餐平台食品安全提示》，提示（shì）消費者不要訂購，“家廚”平台應停（tíng）止提供交易服務和無證經營行為。市食品藥品監管局已組織查處該市“家廚”平台的違法行為，並（bìng）將外埠“家廚”平台移送注冊地（dì）食品藥品（pǐn）監管（guǎn）部門查（chá）處。平台不停止從事無證“家廚”網絡訂餐活動的，市食品藥品監管局（jú）將通報（bào）市通信（xìn）管理局依法處理。

    據悉，上海市人（rén）大已經對《上海市實施〈中華人（rén）民共和國食品（pǐn）安全法〉辦法》啟動修法，擬對網絡訂餐、特別是從事（shì）網絡（luò）訂餐的第三方交易平台的監管手（shǒu）段進行創新，以解決網絡訂餐第三方（fāng）平台無證或者超範圍經營等（děng）一係列問（wèn）題。

轉（zhuǎn）自：食品夥伴網 編輯:寧波中膳（shàn）餐飲