買蔬菜（cài）還能拿到一份“使用說明書”，這還（hái）是一件新鮮事。記者（zhě）獲（huò）悉，本月中旬浦東首（shǒu）批7家新型連鎖（suǒ）生鮮店“121健康廚房”將正式開業，屆時市民不僅能購買到盒裝新鮮蔬菜組合（hé），同時還能獲得一張特殊的“說明書”，即由營養學家設計的食譜、標注營（yíng）養成分和烹（pēng）飪方法，以方（fāng）便食用。

“目前，我們已經在浦東花四路（lù）、東繡路、巨峰路等7處樓盤建好了門麵，進入最後調試階段，將在（zài）本月中旬正（zhèng）式開張。”該生鮮店網絡拓展部主任王學會表示（shì），出售盒裝新鮮蔬菜的目的是簡化烹飪的“手續（xù）”，但他們發現大多數市民對其營養成（chéng）分、食譜搭配並不科學（xué），需要了（le）解相（xiàng）關（guān）的知識，因此此次專門推出了“使用說明書”。
據介紹，該份“使用說明書”中的營養配菜是由中（zhōng）西醫營養專家搭配的，其中有針對孕婦、高血脂、高血壓等（děng）不同人群的數種食譜，基本上一盒配菜就可以燒一頓簡易的晚餐了，解決職業婦女（nǚ）的家務（wù）難題（tí）。（摘自青年報）