農副食品配送,蔬菜（cài）配送,糧油配送-寧波中（zhōng）膳食品科技有限公司

農（nóng）副食品配送,蔬菜配（pèi）送,糧油配送

上海寧（níng）波中膳餐飲蔬菜配送中心2008年在（zài）上海閔行七寶農副產品批發市場設立了蔬菜配送中心，為客戶提供蔬菜（cài）配送、肉類（lèi）配送、調料配送、糧油配送等服務。配（pèi）送中心與蔬菜基地、肉食、禽、魚、米、油、調（diào）味品（pǐn）等供應廠商達成了（le）長期合作，建立了暢通的（de）食物供求關係，而我公司在上海周邊地區合作廠家眾

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蔬菜配送

上海寧波中膳餐飲蔬菜配送中心2008年在上海閔行七寶農（nóng）副產品批發市場設立了蔬菜配（pèi）送中心（xīn），為客戶提供蔬菜配送、肉類配送、調料配送、糧（liáng）油配送（sòng）等服務（wù）。配送中（zhōng）心與蔬菜基地、肉食、禽、魚、米、油、調（diào）味品等（děng）供（gòng）應廠商達成了長期合作，建（jiàn）立了暢通的食物供求關係，而我（wǒ）公司（sī）在上海周邊（biān）地區合（hé）作廠（chǎng）家（jiā）眾多，在采購（gòu）上有量大的（de）優勢，確保（bǎo）各類食品原料價廉物美的供給，這給我（wǒ）們的（de）食堂經營和蔬菜配送（sòng）服務以有力地支撐同時也為企業降低采購成本。

上海寧（níng）波中膳蔬菜配送中心現所采購食品來源主要以上海市及周邊乃至全國各地名優企業為（wéi）主，並對供應商進行嚴格考察，從供應商的生產能（néng）力、環境衛（wèi）生、產品質量、市場的信譽度、品牌的知名度出發，經考察合格後才與其合作，保障給（gěi）客戶提供放（fàng）心食品。

倡導低碳環保、引領綠色生活，建立（lì）了透明化、信息化、智能（néng）化與現代化的優化流程管理，對食品原料嚴格篩選，對產品品種和口味悉心研究，對物流（liú）配送嚴格跟蹤和控製，以安全、透明、便捷及個性化的方式向企事業單位、工廠、學校、醫院、部隊提供新鮮、美味、營養、時尚（shàng）的優質餐（cān）飲（yǐn）服務和產品。

1. 蔬菜類：山（shān）東（dōng）大型無公（gōng）害蔬菜基地，新鮮嫩綠，無黃葉，無菜蟲，必須通過農藥殘留成分測試，蔬菜不帶根，不帶泥，符合食品衛生要求。

2.豬（zhū）肉、牛肉類：肉聯廠，要求必（bì）須是放心（xīn）肉，交貨時需配（pèi）有動物（wù）衛（wèi）生檢疫及屠宰證明，去（qù）除筋及雜物，肉質鮮嫩，不（bú）注水，符合食品衛生要求；對於鮮豬手腳等,必須去除一切雜（zá）毛（máo）汙物，無異味，交貨以幹淨（jìng）、新鮮（xiān）、大小適中為（wéi）標準。

3. 雞鴨類：配有動物衛生檢疫證明，表皮光滑，新鮮肥（féi）嫩，無內髒（zāng），不打（dǎ）水，符合食品（pǐn）衛生要求。

4. 凍品類：需有出廠日期、保質期，品質要優良包裝過關，無摻假。

5. 油脂類：正規廠家生產，需有商標牌號，廠家三證、檢驗報（bào）告、生產日期，確保食（shí）用健康油脂。

6. 米麵製品：需有商標牌號，廠家三（sān）證、檢驗報告（gào）、生產日期。保證大（dà）米（mǐ）質量，無沙石，無蟲，無黑色（sè）雜物的品種。

農（nóng）副食（shí）品（pǐn）運輸控製
        1. 運輸車輛內外必須清潔幹淨、無汙漬、無異味、保持通風良好，並設有防雨措施。
       2. 運輸車在運輸食品前，必須進行消毒，並設有（yǒu）專人負責監（jiān）督執行。
        3. 送貨器具（菜筐、油桶（tǒng））保持幹淨，無汙漬。
        4. 肉（ròu）類、魚類、熟食類、半成品類必須包裝嚴（yán）密（mì），與蔬菜及其它副食品隔離。
       5. 運輸冷藏食品及易腐食品，應當采取保鮮措施。
       6. 運送熟食類製品及糕點類製品（pǐn），應用帶蓋的專用密封箱盛裝。
        7. 在（zài）運輸食品時，不得同時裝有有毒有害物（wù）質（zhì），防（fáng）止食品汙染。
        8. 生熟（shú）食品，食（shí）品與非食品，有特殊氣味（wèi）的食品與易吸收（shōu）氣味的食品不可混合裝運。

蔬菜配送流程

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