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專業從事：食堂承包（bāo）,飯堂承包,食堂托管,承（chéng）包食堂,團膳（shàn）服務,餐（cān）飲服務,食堂管理，團膳

寧波中膳食品科（kē）技有限公司成立於2005年，通過ISO9001、HACCP認證（公司網站（zhàn）http://www.nbguangtuo.com，免費電話：400-858-5208）是一家專業食堂承包，承包食堂（工（gōng）廠企業食堂、機關食堂、大廈食堂（táng）、工業園區食堂、醫院食堂、學校食堂 、酒店食堂等），團膳服務，營養配餐，蔬菜糧油配送，廚房設（shè）計，食堂保潔，餐飲（yǐn）服務等（děng）食堂（táng）管理一體化的大型後勤服務公司，目前在長三角地區已（yǐ）為60多家企業提供專業（yè）的食堂管理服務。

食堂承包,飯堂（táng）承包,承包食堂,食堂托管,食堂（táng）管（guǎn）理,蔬菜配送,團膳服務,食堂外包,餐飲服務

眾所周知，一個企業（yè）膳食的好壞（huài），直接（jiē）影響到員工（gōng）工作的積極性（xìng）及（jí）企（qǐ）業的（de）生產效益。如果要讓（ràng）全體員（yuán）工全身心（xīn）地投入到生產經（jīng）營工作中，就要為他們營造（zào）一個如家的（de）感（gǎn）受和企業的溫暖（nuǎn），為他（tā）們提（tí）供一個科學的膳食計劃。專業事情專業人士做，為滿足這（zhè）種需要，我們連鎖（suǒ）經營，貨源團購，價廉物美（měi），能長期保證優惠的價格（gé），高質量的夥食（shí）穩定（dìng）供應。實現客戶期（qī）望，奉獻（xiàn）滿意工程，竭（jié）誠希望各貴公司來電來（lái）人參觀洽談。

   一、食堂承包方式

    由我方委派專業廚房工作人員及管理人（rén）員到貴公（gōng）司進行專（zhuān）業廚房（fáng）管（guǎn）理、經營，為貴公司員工提供（gòng）膳食服務。員工一天三餐，中、晚各有三、四、五菜一湯……，餐費（fèi）為 10-30 元，管理人員另議，豐儉由己。貴（guì）公司隻需為我們提供廚房（fáng）現有廚房設備、餐廳、餐具、水電、燃料、住宿即（jí）可，其（qí）他費用由我（wǒ）公司負責承（chéng）包，規範經營。

         1 、每（měi）周五向貴公司員工（gōng）提供公布下周菜譜（pǔ），並按貴公司規定的膳食費（fèi）用、每周菜譜及份量進行工（gōng）作，講究飯菜質量，做到衛生、味美（měi）菜品多樣化。

         2 、可實施預付膳食費用，或先吃後付等靈活承包方式，結賬方式（shì）可麵議。

         3 、遇有節假日，可負責為貴公司員工（gōng）加餐，熱天可免（miǎn）費提供涼茶。

二、食堂管理方案

    1 、做好廚房衛（wèi）生工作，餐具每天、每頓全麵消毒，廚房工作人（rén）員均持健康（kāng）證上崗，並遵守（shǒu）貴公司一切廠規。

    2 、有關貴公司管理人員可進（jìn）行對廚房次日采購的物品數量、質量、衛生監督，以保（bǎo）促進工（gōng）作。

    3 、設有專（zhuān）人（rén）代表與貴公司協調生活改善（shàn）事宜，並不斷聽（tīng）取多（duō）數員工意見（jiàn）進行改進。

    4 、蔬菜、肉（ròu）類、油類，經肉聯廠及衛生部門監（jiān）認。

三、食堂承包（bāo）優勢

    1、統一定點配送：具有完（wán）善（shàn）的物流配送網絡，配有蔬菜、調料、糧油等廚房用品的銷售網點；派專人專車從事配送，能快速準確準時地運送到貴公司所指定的地方，確（què）保新（xīn）鮮、衛生及物美價廉。
          2、食品安全保障： 提（tí）供肉製品檢疫合格證，蔬菜（cài）、豆製品的合格（gé）檢測報告，所有供（gòng）應商的經（jīng）營許可證，從第一環節杜絕食物（wù）中（zhōng）毒現象的發生。
          3、專業管理人（rén）員：精湛的技術，有湘、川、粵、閩、豫（yù）、本幫菜等南北風味的中高級廚師，可適合貴公司員工的各種口味（wèi）。
          4、定期專業（yè）培訓：聘請（qǐng）專家（jiā）、教授（shòu）對在職員工和新入員工進行培訓教育，提高員工的整體素質（zhì）、崗位知識以及專業的管理知識，讓您的員工在夥食生活方麵得到專（zhuān）業的、全方位的（de）服務。

    5、健康營養食譜：得以確保食（shí）物的色、香、味（wèi）以及成分，避免員工因（yīn）厭食、偏（piān）食而造成對身體的傷害（hài），四季（jì）變化的菜色讓您的員工吃得更（gèng）稱心如（rú）意。

    6、服務365天：我公司員工能積極配合貴（guì）公司（sī），竭力為貴公司減少浪（làng）費，365天專（zhuān）業化（huà）的（de）熱誠服務，讓您天天放心（xīn）、省心。

    四、承包獲利方式

         1 、為適應社會發（fā）展和市場競爭，我們不斷（duàn）擴大市場網絡信息，物品原料團（tuán）體采購（gòu），直接采購於主要產區，及批發基地，以購多價廉從其（qí）差（chà）價獲取利潤。

         2 、廚房工作人員和（hé）管理人員經專業培訓，避免不必要浪（làng）費，降低成本，並提高效（xiào）益。

     3 、控製加工成本。每月進行菜單分析（xī），在客（kè）戶（hù）滿意（yì）的情況下，在原材料挑選上進行價格的搭配以達（dá）到成本的控製；另一方麵，廚師長（zhǎng）在製定菜單（dān）上充分考慮原材料（liào），盡量用完原材料的（de）全部並全麵搭配。