專業從事：食堂承（chéng）包,飯堂承包,食堂托管,承包（bāo）食堂,團膳服務,餐飲服務,食（shí）堂管理，團膳

寧波中膳食品科技有限公司成立於2005年（nián），通過ISO9001、HACCP認證（公司網站http://www.nbguangtuo.com，免費電話：400-858-5208）是（shì）一家專業食堂承包，承包食堂（工廠企業食（shí）堂、機關（guān）食堂、大廈食堂、工業園區食堂（táng）、醫院食堂、學校食堂 、酒店食堂等），團膳服務，營養配餐，蔬菜糧油配送，廚房設計，食堂保潔，餐飲（yǐn）服務等食堂管理一體化的大型後勤服務公（gōng）司，目前（qián）在長三角地區已為60多家企業提供專業的食堂管理服務。

食堂承包,飯堂承包,承包（bāo）食堂,食堂托管,食堂管理,蔬菜配送,團膳服務,食堂（táng）外包,餐飲服務

眾所周（zhōu）知，一（yī）個企（qǐ）業膳食的好（hǎo）壞，直接影響到員工（gōng）工作的積極性及企業的生產效益。如果要讓全體（tǐ）員工全身心地投入到生（shēng）產經營工作（zuò）中，就要為他們營造一個（gè）如家的感受和企業的溫暖，為他們提供一（yī）個科學（xué）的膳食計劃。專業事情專業人士做，為（wéi）滿足這（zhè）種需要，我們連鎖經營，貨源團購，價廉物美，能長期保證（zhèng）優惠的價格，高質量的（de）夥食穩定供應。實現客戶期望，奉獻滿意工程，竭誠（chéng）希望各貴公司來電來人參觀洽談。

   一、食堂承包方式

    由我方委派專（zhuān）業廚房工作人員及管理（lǐ）人員到貴公司進（jìn）行（háng）專業廚房管理、經營，為（wéi）貴公司員工提供膳食服務。員工一天三餐，中、晚各有三、四、五菜一湯……，餐費為 10-30 元，管理人員另議，豐（fēng）儉由己。貴公司隻需為我們提供廚房現有廚房設備、餐（cān）廳（tīng）、餐具、水電、燃料、住宿即可，其他（tā）費用由（yóu）我公司負責承包，規（guī）範經營。

         1 、每周五向貴公司員工提供（gòng）公布下周菜（cài）譜，並按貴公司規定的膳（shàn）食費用（yòng）、每周菜譜及份量進行工作，講究（jiū）飯菜質量，做（zuò）到衛生、味美菜品多樣化。 

         2 、可實施預付膳食費（fèi）用，或先吃後付等靈（líng）活承（chéng）包方式，結賬方式可麵議。 

         3 、遇有節假日（rì），可負責為貴公司員工加餐，熱（rè）天可免費提供涼茶。 

二、食堂管理方案 

    1 、做（zuò）好廚（chú）房衛生工作，餐具每天、每頓全麵消毒，廚房工作人員均持（chí）健康證上崗，並遵守（shǒu）貴公（gōng）司一切（qiē）廠規。

    2 、有關貴公司（sī）管理人員可進行對廚房次日采購的物品數量、質量、衛生監督，以保（bǎo）促進工（gōng）作。

    3 、設有（yǒu）專人代表與（yǔ）貴公司協調生活改善事宜，並不斷聽取多（duō）數員工意見進行改（gǎi）進。

    4 、蔬菜、肉類、油（yóu）類，經肉聯廠及衛生部門監認（rèn）。 

三、食堂承包優勢 

    1、統一定點配送：具有完善的物流配送網絡，配有蔬菜、調料、糧油等（děng）廚房用（yòng）品的銷（xiāo）售網點；派專人專車從事配送，能快速（sù）準確準時地運送到貴（guì）公司所指定的地方，確保新鮮、衛（wèi）生及物美價廉。
          2、食品安全保障（zhàng）： 提供（gòng）肉（ròu）製品檢疫合格證，蔬菜、豆製品的合格檢測報告，所有供應商的經營許可證，從第一環節杜絕食物中毒（dú）現象的發生。
          3、專業管理人員：精湛的技術，有湘、川、粵、閩、豫、本幫菜等（děng）南北風味（wèi）的中高級廚師，可適合貴公司員工（gōng）的各種口味。
          4、定期專業培訓（xùn）：聘請專家、教授（shòu）對在職員（yuán）工和新入員工進行培訓教（jiāo）育，提（tí）高員工的整體素質、崗位知識以（yǐ）及專業的管理知識，讓您的員工在夥食生活方麵得到專（zhuān）業的、全方位（wèi）的服務。

    5、健康營養食譜：得以確保食物的色、香、味以及成分，避免員工因厭食、偏食而造成對身體的傷害，四季變化的菜色讓您的員工吃得更稱心如意。

    6、服務365天：我公司員工能積極（jí）配合貴公司，竭力（lì）為（wéi）貴公司減少浪費，365天專業化的熱誠服務，讓您天天放心（xīn）、省心。

    四（sì）、承包獲利方（fāng）式 

         1 、為適應社（shè）會發展和（hé）市場競爭，我們不斷擴大（dà）市場網絡信息，物品原料團體（tǐ）采購，直接（jiē）采購於主要產（chǎn）區，及（jí）批發基地，以購多價廉（lián）從其（qí）差價獲取利潤。 

         2 、廚房工作（zuò）人（rén）員和管理人員經專業培訓，避免（miǎn）不（bú）必要浪費，降低成本，並提高效益。 

     3 、控（kòng）製加工成本。每月進行菜單分析，在客戶滿（mǎn）意的情（qíng）況（kuàng）下，在原材料挑選上進行價格的搭配以達到成本的控製；另一方（fāng）麵，廚師（shī）長在製定菜（cài）單上充分考慮原（yuán）材料，盡量用完原材料的全部並全麵搭配。